DG 7240

ビルトインスチームクッカー ヘルシーな調理に。自動プログラム、ネットワーク対応。

広い庫内、大きなトレイ

創造性が広がる 

ゆったりスペース：奥行きの深い庫内と大きなトレイにより、一度に数人分の料理ができます。

リネン仕上げのステンレス製オーブン庫内 

プロレベルの機能。 

高品質で清掃も簡単：ミーレのすべてのスチームクッカー・スチームオーブンの庫内はステンレス製です。

自動プログラム

手間をかけず申し分のない仕上がり

毎回申し分のない出来上がり：さまざまな料理を簡単に成功させます。

広い庫内、大きなトレイ

創造性が広がる 

ゆったりスペース：奥行きの深い庫内と大きなトレイにより、一度に数人分の料理ができます。

リネン仕上げのステンレス製オーブン庫内 

プロレベルの機能。 

高品質で清掃も簡単：ミーレのすべてのスチームクッカー・スチームオーブンの庫内はステンレス製です。

見通しの良いドア

調理中の様子が見えます 

見通しの良いドアにより、庫内の食材がはっきり見えます。

幅広い用途 

さまざまなオプション 

必要なときにいつでも：ミーレのスチームオーブンは幅広い用途に使えます。 

大型の水タンク

取り扱いが簡単 

大容量1.5 L により、さらに長い調理プロセスでも水補充のための中断なく行えます。

特許技術のスチームリダクション^*

蒸気を逃がす 

安全で便利：ドアを開けたときに蒸気が一気に吹き出さないので、料理をすぐに取り出せます。

魚とシーフード

海の幸を栄養を損わずに調理：魚介類の風味と食感を保ちながら、完璧に調理します。

肉

ジューシー：スチーム調理した肉は、風味がひときわ高くなります。

付け合わせ料理 

いつもあると便利：ジャガイモ、ジャガイモ、米、パスタは、どんな料理にも合う、非常に栄養価の高い食材です。 

デザート 

お食事の最後の楽しみ：スチームオーブンを使用して、さまざまな方法でデザートが作れます。

ゆで卵 

柔らかめ、半熟、固ゆで？100 °Cで調理して、朝食の卵料理もあっという間に完璧に仕上げます 

ヨーグルト調理 

完全手作り：40 °C で5時間加熱するだけで、手作りヨーグルトの完成です。 

哺乳瓶を消毒 

たった15分で消毒：哺乳瓶を100 ℃で加熱するだけで、迅速かつ簡単に消毒できます。 

スープ 

クリーミーなスープもクリアなスープも：あらゆる種類のスープを作ってお食事をおいしくスタートさせることができます。 

湯通し 

最適な下ごしらえ：品質と鮮度を保ちながら、果物や野菜を湯通しします。 

温め直し 

出来立てのおいしさ：前日に作った料理を80–100 °Cで数分間、風味を損なわずに温め直しできます 

イースト生地の発酵 

柔らかくふっくらと：生地の発酵までお手の物。40°Cで見事に発酵させます。

おしぼりを温める

レストラン風のおもてなし：スチームで温めたおしぼりをお客様にサーブできます。 

果汁を抽出

果物がジュースやおいしいゼリーに変身：スチームによって果汁をやさしくしぼることができます。 

チョコレートを溶かす 

甘い誘惑：90 ℃で、チョコレートをダマや焦げ付きなくきれいに溶かします。ケーキやビスケットに最適です。 

皮むき 

簡単に皮むき：トマト、ネクタリン、アーモンドを入れて1–4分温めるだけで、簡単に皮むきができます。 

ビンの消毒 

準備は完璧：フルーツジャムを詰めるガラスビンをしっかり殺菌できます。

野菜 

自然のままに：スチームでやさしく調理するこで風味が保たれ、非常に健康的です。

瓶詰 

鮮度を長く維持：瓶詰めプログラムで加熱すれば果物や野菜の保存も簡単です。

解凍 

冷凍食品をやさしく解凍：冷凍食品は、約60 ℃の理想的な条件下で解凍します。

エコなスチーム調理 

環境にやさしい：エネルギーを節約しながら調理します。 

真空調理法 

純粋の喜び：真空バッグに密閉された肉、野菜、果物を最高の風味で味わえます。

庫外のスチームジェネレーター

蒸気を逃がして調整

オーブン庫外でスチームを発生させることで、カルキの蓄積を防ぎ、清掃が簡単です。

用途範囲

広い用途範囲 

スチーム調理は、湯通し、解凍、温め直し、生地の発酵、チョコレートを溶かす作業にも最適です。

3 段の棚位置で調理 

同時調理

最大3 段の棚位置で同時に調理できます。それぞれの料理に固有の味が保たれます。

デュアルスチーム

均一に仕上げる万能オーブン

調理が楽しく：スチームが均一にすばやく広がり、申し分なく仕上げます。

自動プログラム

手間をかけず申し分のない仕上がり

毎回申し分のない出来上がり：さまざまな料理を簡単に成功させます。

自動保温機能

料理を自動保温

料理が冷めない：プログラム終了後15分間、食品が自動保温されます。 

分量に左右されない調理 

分量が変わっても調理時間は同じ 

調理時間は常に同じ：100 gでも1 kgでも、調理時間は同じです。